黒にんにく国際会議
推奨商品認定企業一覧

有限会社柏崎青果

おいらせ黒にんにく/日本(青森)

一日一片元気の素。
柏崎青果の熟成おいらせ黒にんにく。
品質、生産量ともに最高峰を誇る青森県産にんにくを、独自製法によりじっくりと熟成させた黒にんにくです。生にんにくは時間をかけて熟成させることで特有の臭いが弱まり、甘くてフルーティ、味わい豊かな黒にんにくに生まれ変わります。

株式会社TAKKO商事

田子の黒/日本(青森)

「田子の黒」 は、にんにくの生産日本一の青森県田子町から生まれた「黒にんにく」です。にんにくの里、田子町産にんにくのみを使用しております。
生にんにくを加熱、熟成させ添加物などは一切使用せず、にんにくの持つ自然発酵の力だけで出来上がる自己発酵「黒にんにく」です。

青森第一食糧有限会社

青森県産熟成黒にんにく/日本(青森)

青森県産にんにくをまるごと1個使用、オリジナル製法の熟成黒にんにく。

株式会社岡崎屋

純黒にんにく/日本(青森)

世界で認められた品質と味覚!モンドセレクション12年連続金賞受賞!
iTQi(国際味覚審査機構)6年連続優秀味覚賞受賞!
青森県産にんにくを使用した、黒にんにく製造直販。無添加、無着色、無保存料の安心の無添加品質!

株式会社たから

青森県産熟成黒にんにく/日本(青森)

世界で認められた品質と味覚深海海洋水に漬け込み、じっくりと熟成させた黒にんにく。

株式会社スパン・ライフ

豊熟黒大蒜/日本(青森)

にんにく生産量日本一の青森県の中でも、古くから名産地として有名な田子町。厳しい寒さと肥沃な土地から生まれた最高級といわれるにんにくを黒にんにくにしました。

有限会社ケイエス青果

じょっぱり親父の黒にんにく/日本(青森)

じょっぱり親父自慢の黒にんにく。
パッケージが新しくなり、バラ・カケ込みも含みます。
内容量も従来品と比べ増量し、 たっぷり黒にんにくをお楽しみ頂けます。
チャック付きの袋なので保存も安心。
じょっぱり親父自慢の逸品です。

ゆうき青森農業協同組合

新・黒にんにく愛ちゃん/日本(青森)

「新・黒にんにく愛ちゃん」は生のにんにくを皮つきのまま温度と湿度だけで発酵、熟成させたもので、JAが独自に製造販売しています。にんにく特有の臭いがなく香りが良いのが特徴です。また皮をむいてそのまま食べられ、滑らかで程よい酸味があり、フルーツ感覚で食べる事ができます。

有限会社ならおかファーム

黒の恵み/日本(青森)

国産にんにくの最高峰ときわ地区のにんにく。青森の厳しい冬を雪の下で過ごし、約9ヶ月間もの長い間、大地の養分を吸収したにんにくは、糖度が高くコクがあります。収穫期は7月上旬。その後乾燥させ出荷するので店頭に並ぶのは8月頃になります。夏場のスタミナが必要な時期に旬を迎えます。

トルガ・エステート

トルガ・エステート・オーストラリアン・ブラック・ガーリック/オーストラリア

オーストラリア産のにんにくのみを使用。皮むき済みだから手軽にご利用いただけます。

株式会社弘果物流

熟まろ黒にんにく/日本(青森)

青森県産にんにくを特殊な方法で熟成し、免疫力や抗酸化作用を高めるとされる成分をパワーアップさせた黒にんにく。フルーティな味わいで、サプリメント感覚で食べられます。

アイユ・シェーク

アイユ・ノア・メゾン・ブータリン(ブータリン家の黒にんにく)/フランス

添加物、保存料ゼロ。低温長期熟成でとろけるような食感の黒にんにくです。